Amit a legjobban vártam

Napok óta lesem, ahogy kis zöld fütyikéket kezdett növeszteni az egyik szobai paprikatövem. Már 6-7 kis termésem is van és még sok-sok virág! Szóval úgy gondoltam ideje bemutatni ezt a kis paprikát, a shishitot, mert elég ismeretlen idehaza.



a shishito, egész pontosan shishi togarashi, neve "oroszlánfejpaprikát" jelent, mert a gyűrött, zöld paprika vége nem csúcsos, hanem befelé fordul, mint három kis összeérő púp, ami az oroszlánok (vagy minden egyéb macska) pofájára emlékeztet. Sajnos nem találtam kifejezetten a csúcsukról képet, az enyémek meg még nem olyan nagyok, hogy igazán látsszon, de majd mutatom:)

Általában zöld, de előfordul 1-2 piros termés is, és ha túlérik is bepirosul kicsit, de zölden eszik. Vékony húsú, kicsit csípős, grillezve eszik, és állandó hozzávalója a csirkenyársaknak. Grillezve, kis olajjal, ecettel európai stílusú előételként is adják több helyen.

kíváncsi leszek, mennyi terem, nagyon izgulok már! :)