2012. szeptember 2., vasárnap

Szójatej száraz babból

jelentem, kipróbáltam a szójatejfőzőt kettes programon, azaz bab-áztatás nélkül készíttettem vele szójatejet.
Ízre lágyabb, nem olyan "zöld".
Talán kicsit hígabb, ehhez másfél liter víz is elég lesz legközelebb.
cseppet sárgásabb színű, mint az áztatott.
Könnyebb utána mosogatni. Ez fontos.
Nincs olyan sűrű, kemény habja.
Nem válik szét.
Ugyanolyan gyorsan megvan és megspóroljuk vele az előre tervezés szükségességét.
Talán legközelebb kicsit sűrítem is egy kevés keményítővel vagy hasonlóval.

szójatejfőzés gép nélkül

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...